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8月起大型菜单更新！ 受欢迎的江东区&中央区当地划分也延长决定！
【米三角】SAKE和“美味、发酵、成熟”的顶级配对体验 ~大菜单更新！ 这个夏天，遇见新的美味~ 喜欢日本酒的人必看！SAKE配对酒馆“米三角”自2024年2月开业以来，吸引了众多顾客“SAKE与料理的搭配所产生的价值”提供了。这次，为了提供更深层次的配对体验，全面更新大菜单！ ◆料理监修请来了“星级割烹”大师鹿渡省吾先生 在这次的菜单更新中，他是六本木会员制割烹“一献”的大将，同时也是米其林星级餐厅的制作人。鹿渡省吾氏迎来了监修。 活用高级割烹的技术，“日本酒×海鲜×天妇罗”叫做黄金三人的日本饮食文化可以在丰洲的土地上轻松品尝。 ◆新菜单的看点【3个注意点】 1.以“美味、发酵、成熟”为主题重新构筑菜单 与日本酒相配的料理，从米中诞生3大价值“美味、发酵、熟成”在重组招牌菜单“今日溢出海鲜饭团”自不必说，邮购“等了一年”的“超级干物创作者藤间的品牌干货也继续准备！ 2.刚炸好的天妇罗新登场 ·导入能引出食材美味的天妇罗今天的丰洲海鲜“每日更换的海鲜天妇罗”不，是变种的“半熟蛋天”等广泛的准备 3.“本地折扣”欢乐时光延长至9月末 致江东区、中央区居住的各位：7月限定特别企划“夏天的当地的欢乐时光”大受好评，延长至9月底决定！限定饮料超半价！ 划算服务所有时间。千万不要错过这个机会。 米三角的特色是“素材×技术×酒”的融合 ·每天更换丰洲市场直送新鲜的海鲜 在电子商务网站上等待约1年“超级干物创作者藤间”的品牌干物 鹿渡先生监修的技术大放异彩味道鲜美的菜 来自全国各地的根据时期严格挑选的日本酒 ◆大米培育的三种配对价值 美味（Umami）鲜鱼和天妇罗所产生的醇厚口感，与日本酒的醇厚口感相得益彰。 发酵（Farmentation）味增、酱油、腌菜等发酵食品与日本酒交织而成。 成熟（Aging）经过时间产生的食材和酒的幽香和余韵。 ◆午餐和晚餐都是“配对的极致” 这次的菜单更新，从白天的午餐时间到晚上的晚餐时间，进化成可以在更广泛的场景享受SAKE配对的构成。 工作结束后，在旅游和购物的间隙，也可以作为午餐奖励。...
8月起大型菜单更新！ 受欢迎的江东区&中央区当地划分也延长决定！
【米三角】SAKE和“美味、发酵、成熟”的顶级配对体验 ~大菜单更新！ 这个夏天，遇见新的美味~ 喜欢日本酒的人必看！SAKE配对酒馆“米三角”自2024年2月开业以来，吸引了众多顾客“SAKE与料理的搭配所产生的价值”提供了。这次，为了提供更深层次的配对体验，全面更新大菜单！ ◆料理监修请来了“星级割烹”大师鹿渡省吾先生 在这次的菜单更新中，他是六本木会员制割烹“一献”的大将，同时也是米其林星级餐厅的制作人。鹿渡省吾氏迎来了监修。 活用高级割烹的技术，“日本酒×海鲜×天妇罗”叫做黄金三人的日本饮食文化可以在丰洲的土地上轻松品尝。 ◆新菜单的看点【3个注意点】 1.以“美味、发酵、成熟”为主题重新构筑菜单 与日本酒相配的料理，从米中诞生3大价值“美味、发酵、熟成”在重组招牌菜单“今日溢出海鲜饭团”自不必说，邮购“等了一年”的“超级干物创作者藤间的品牌干货也继续准备！ 2.刚炸好的天妇罗新登场 ·导入能引出食材美味的天妇罗今天的丰洲海鲜“每日更换的海鲜天妇罗”不，是变种的“半熟蛋天”等广泛的准备 3.“本地折扣”欢乐时光延长至9月末 致江东区、中央区居住的各位：7月限定特别企划“夏天的当地的欢乐时光”大受好评，延长至9月底决定！限定饮料超半价！ 划算服务所有时间。千万不要错过这个机会。 米三角的特色是“素材×技术×酒”的融合 ·每天更换丰洲市场直送新鲜的海鲜 在电子商务网站上等待约1年“超级干物创作者藤间”的品牌干物 鹿渡先生监修的技术大放异彩味道鲜美的菜 来自全国各地的根据时期严格挑选的日本酒 ◆大米培育的三种配对价值 美味（Umami）鲜鱼和天妇罗所产生的醇厚口感，与日本酒的醇厚口感相得益彰。 发酵（Farmentation）味增、酱油、腌菜等发酵食品与日本酒交织而成。 成熟（Aging）经过时间产生的食材和酒的幽香和余韵。 ◆午餐和晚餐都是“配对的极致” 这次的菜单更新，从白天的午餐时间到晚上的晚餐时间，进化成可以在更广泛的场景享受SAKE配对的构成。 工作结束后，在旅游和购物的间隙，也可以作为午餐奖励。...
2025年7月9日更新！ 数量限定“季节菜单”登场！
适合这个炎热季节的数量限定季节菜单登场了6款。从北海道到青森、静冈，请尽情享受严选的当季海鲜和清爽的鸡尾酒“SAKE和料理的搭配”。 （价格均为含税价格） 1。 金枪鱼腩肉（来自宫城盐釜）/￥1,800 浓厚金枪鱼美味的脸颊肉，只在表面稍微烘烤，香气四溢。 越嚼越香的油脂香味和山葵是绝配。推荐配对：用果味的吟酿酒的冷酒，油脂的甜味更清晰地显现出来。 2。 生沙丁鱼（来自静冈御前崎）/￥680 盛满饱满的生沙丁鱼。 高级酱油“本膳”和生姜，衬托出细腻的海洋香气。推荐配对：辛辣的纯米酒，矿物质感和咸味的调和。 3。 水章鱼（来自青森县）/￥1,200 用有嚼劲的水章鱼制作而成。 柠檬和红叶泥，清爽可口。推荐配对：清爽的纯米吟酿酒，融合了章鱼的甜味和酵母香。 4。 天然本金枪鱼“角金枪鱼”的生鱼片/￥1,800 将油脂丰富的稀有部位“鲔鱼”奢侈地制作而成。 入口即化的口感让人欲罢不能。推荐配对用浓醇的纯米酒，尽情享受美味的余韵。 5。 升SAKE鸡尾酒（草莓或芒果）/各￥700 装在升上，外观也很可爱的鸡尾酒。 您可以选择酸甜的浆果和热带芒果。推荐要点：加入轻快的汽水兑日本酒，来一杯感受夏日凉意的酒。...
2025年7月9日更新！ 数量限定“季节菜单”登场！
适合这个炎热季节的数量限定季节菜单登场了6款。从北海道到青森、静冈，请尽情享受严选的当季海鲜和清爽的鸡尾酒“SAKE和料理的搭配”。 （价格均为含税价格） 1。 金枪鱼腩肉（来自宫城盐釜）/￥1,800 浓厚金枪鱼美味的脸颊肉，只在表面稍微烘烤，香气四溢。 越嚼越香的油脂香味和山葵是绝配。推荐配对：用果味的吟酿酒的冷酒，油脂的甜味更清晰地显现出来。 2。 生沙丁鱼（来自静冈御前崎）/￥680 盛满饱满的生沙丁鱼。 高级酱油“本膳”和生姜，衬托出细腻的海洋香气。推荐配对：辛辣的纯米酒，矿物质感和咸味的调和。 3。 水章鱼（来自青森县）/￥1,200 用有嚼劲的水章鱼制作而成。 柠檬和红叶泥，清爽可口。推荐配对：清爽的纯米吟酿酒，融合了章鱼的甜味和酵母香。 4。 天然本金枪鱼“角金枪鱼”的生鱼片/￥1,800 将油脂丰富的稀有部位“鲔鱼”奢侈地制作而成。 入口即化的口感让人欲罢不能。推荐配对用浓醇的纯米酒，尽情享受美味的余韵。 5。 升SAKE鸡尾酒（草莓或芒果）/各￥700 装在升上，外观也很可爱的鸡尾酒。 您可以选择酸甜的浆果和热带芒果。推荐要点：加入轻快的汽水兑日本酒，来一杯感受夏日凉意的酒。...
【对江东区&中央区的各位】举行“夏天的当地活动~丰洲快乐时光！ ~ ” ！ (菜单更新纪念期间...
在【丰洲千客万来】内的SAKE配对酒馆“米三角”，包含对当地、江东区&中央区居住以及区内工作的各位的感谢， 适用饮料50%折扣“夏季当地活动~丰洲欢乐时光！ ~”将于2025年7月1日（周二）~ 7月31日（周四）→9月30日（周二）期间限定举办。 7月3日更新！ 紧急添加！ 对当地、江东区&邻居晴海的各位充满感谢！ “夏季的地区划分！宣传活动~丰洲欢乐时光！ ~”中央区也加入其中！ 7月30日更新！ 紧急延长！ 盛大菜单更新纪念！ 延长至9月30日！ ！ ！ ■■紧急追加点■■ 1。 原来江东区居住、区内工作的顾客限定的本地划分活动，丰洲大桥隔邻的“晴海旗”（中央区）居住、工作的大家也对象！ 2。 晴海旗的常客说“我们也是本地人啊…！” 受到批评，从开始到第3天紧急决定扩大对象区域。 3。 虽然举办开始晚了3天，但中央区居住、中央区工作的各位也能享受。 【活动概要】期间：2025年7月1日（火）~ 97月30日（火）时间：营业时间内随时适用（l.o. 20:30）内容：适用饮料50%折扣（※每人需点一份食物）对象：江东区&中央区居住或区内工作的人员（出示知道地址的身份证或名片）以及同行者（最多10人）※宴会套餐无限畅饮除外特典：赠送所有来店顾客下次可使用的“当地应援饮料50% OFF卡”...
【对江东区&中央区的各位】举行“夏天的当地活动~丰洲快乐时光！ ~ ” ！ (菜单更新纪念期间...
在【丰洲千客万来】内的SAKE配对酒馆“米三角”，包含对当地、江东区&中央区居住以及区内工作的各位的感谢， 适用饮料50%折扣“夏季当地活动~丰洲欢乐时光！ ~”将于2025年7月1日（周二）~ 7月31日（周四）→9月30日（周二）期间限定举办。 7月3日更新！ 紧急添加！ 对当地、江东区&邻居晴海的各位充满感谢！ “夏季的地区划分！宣传活动~丰洲欢乐时光！ ~”中央区也加入其中！ 7月30日更新！ 紧急延长！ 盛大菜单更新纪念！ 延长至9月30日！ ！ ！ ■■紧急追加点■■ 1。 原来江东区居住、区内工作的顾客限定的本地划分活动，丰洲大桥隔邻的“晴海旗”（中央区）居住、工作的大家也对象！ 2。 晴海旗的常客说“我们也是本地人啊…！” 受到批评，从开始到第3天紧急决定扩大对象区域。 3。 虽然举办开始晚了3天，但中央区居住、中央区工作的各位也能享受。 【活动概要】期间：2025年7月1日（火）~ 97月30日（火）时间：营业时间内随时适用（l.o. 20:30）内容：适用饮料50%折扣（※每人需点一份食物）对象：江东区&中央区居住或区内工作的人员（出示知道地址的身份证或名片）以及同行者（最多10人）※宴会套餐无限畅饮除外特典：赠送所有来店顾客下次可使用的“当地应援饮料50% OFF卡”...
“丰洲千客万来”屋形船游览船追加出航决定！
千客万来的屋形船游览船追加出航决定！ 米三角旁有贩售门票♪ *关于最新的航班信息江户前汽船官方网站请确认详细信息。 江户前汽船的屋形船 “丰洲千客万来”来了！ 售票处就在米三角旁边！ 购买的商品可以带上船，可以边用餐边周游台场的观光船体验！ 米三角的新菜单也推荐给屋形船！ 购买江户前汽船屋形船游览船的船票，可在米三角使用“一杯饮料50%优惠券”现在只是礼物！ 乘船前站着或乘船后喝一杯请一定要利用米三角♪ “江户前汽船”屋形船游览船概要 详情请至江户前汽船HP确认。 点击这里！
“丰洲千客万来”屋形船游览船追加出航决定！
千客万来的屋形船游览船追加出航决定！ 米三角旁有贩售门票♪ *关于最新的航班信息江户前汽船官方网站请确认详细信息。 江户前汽船的屋形船 “丰洲千客万来”来了！ 售票处就在米三角旁边！ 购买的商品可以带上船，可以边用餐边周游台场的观光船体验！ 米三角的新菜单也推荐给屋形船！ 购买江户前汽船屋形船游览船的船票，可在米三角使用“一杯饮料50%优惠券”现在只是礼物！ 乘船前站着或乘船后喝一杯请一定要利用米三角♪ “江户前汽船”屋形船游览船概要 详情请至江户前汽船HP确认。 点击这里！
「超級乾魚創造者藤間」的乾魚終於在豐洲上市了！ ！
2025年1月22日東京電視台《Yojigoji Days》「直營的乾魚店！與清酒最相配的乾魚特色為[乾魚餐廳 yoshi-fish-tei]的味道豐州仙居原店（米隅）你也可以享受一下！ ！當然，清酒您還可以享受“葵天花”！ ！在媒體發表會上，生產「葵天下」的遠州山名清酒廠社長藤間先生和山中先生參觀了我們的商店！對於郵購，我們以套餐形式提供來自極受歡迎的“Himonoya Fujima”的最好的乾魚，交貨時間可能需要一年以上。為了紀念午餐菜單的銷售，我們還將為訂購乾魚套餐的顧客提供飲料 500 日元折扣。此外，我們還以人氣看板菜單「Kobore海鮮飯糰」、特色海鮮菜單、鬆軟的三角飯糰等正宗又方便的午餐陣容期待您的光臨。 ■超級乾魚創作者乾魚套餐3推薦點 ①等待1年EC到來！稀有品牌魚乾② 五星級米大師長谷川太作的品牌米③ 只有現在！點乾魚套餐飲料可享500日圓折扣 ■超級乾魚創作者套餐菜單 大量使用當日食材的味噌湯，附贈小菜 ・黃金鯛魚套餐 2,500日圓[含稅] ・烤竹莢魚套餐1,680日圓[含稅] ・青花魚乾套餐 1,680日圓[含稅] ・味醂鯖魚乾套餐 1,680日圓[含稅] ■飯三角看板菜單 附贈Nodoguro高湯鹽湯 ・當日八寶海鮮飯糰 1,500日圓【含稅】・燉六白豬肉 980日圓[含稅]・泡菜王配起司和troyukke 980日圓[含稅]...
「超級乾魚創造者藤間」的乾魚終於在豐洲上市了！ ！
2025年1月22日東京電視台《Yojigoji Days》「直營的乾魚店！與清酒最相配的乾魚特色為[乾魚餐廳 yoshi-fish-tei]的味道豐州仙居原店（米隅）你也可以享受一下！ ！當然，清酒您還可以享受“葵天花”！ ！在媒體發表會上，生產「葵天下」的遠州山名清酒廠社長藤間先生和山中先生參觀了我們的商店！對於郵購，我們以套餐形式提供來自極受歡迎的“Himonoya Fujima”的最好的乾魚，交貨時間可能需要一年以上。為了紀念午餐菜單的銷售，我們還將為訂購乾魚套餐的顧客提供飲料 500 日元折扣。此外，我們還以人氣看板菜單「Kobore海鮮飯糰」、特色海鮮菜單、鬆軟的三角飯糰等正宗又方便的午餐陣容期待您的光臨。 ■超級乾魚創作者乾魚套餐3推薦點 ①等待1年EC到來！稀有品牌魚乾② 五星級米大師長谷川太作的品牌米③ 只有現在！點乾魚套餐飲料可享500日圓折扣 ■超級乾魚創作者套餐菜單 大量使用當日食材的味噌湯，附贈小菜 ・黃金鯛魚套餐 2,500日圓[含稅] ・烤竹莢魚套餐1,680日圓[含稅] ・青花魚乾套餐 1,680日圓[含稅] ・味醂鯖魚乾套餐 1,680日圓[含稅] ■飯三角看板菜單 附贈Nodoguro高湯鹽湯 ・當日八寶海鮮飯糰 1,500日圓【含稅】・燉六白豬肉 980日圓[含稅]・泡菜王配起司和troyukke 980日圓[含稅]...
在TBS“bescon美食”节目中也获得高评价♪【超级干物创作者】的干物逆登陆东京丰洲！ “新...
“不只是内包饭！” 价格实惠的丰洲顾客络绎不绝的“米三角” 新“干物屋藤间菜单”登场！ 7月14日在TBS“最佳美食”内田笃人先生和奥黛丽春日先生和豹尾形先生赞不绝口！ 超干物创作者藤间的干物在米三角菜单中登场。 从日本第一中央批发市场的美食主题公园【丰洲千客万来】，以“向国内外扩展日本的‘干物’饮食文化、日本灵魂食品的基础”为理念，由热海市的超级干物创作者制作的绝品干物“干物屋” 藤间”和挂川市的“远州山中酒造”合作的独家菜单贩售。请在丰洲千客万来内也以合理价格提供餐点和饮料的“米三角”品尝KURAMASTER白金奖获奖SAKE的搭配菜单。 （饮料380日元食物280日元~含税） 干物屋藤间×海之酒窖远州山中酒造 从“米三角”向世界推广日本饮食文化的新项目 邮购等待配送超过1年半的“干物屋藤间”和创业200年以上历史，不依赖杜氏和藏人，以自己亲手酿酒为方针的“远州山中酒造”联手打造“日本饮食文化” 扩大面向世界的外延”新项目在丰洲千客万来“米三角”启动。 这个项目的目标是向全世界传播“日本传统食品的干物”和“日本酒的魅力”，让更多的人享受日本饮食文化。将日本传统饮食文化的魅力传递给国内外的各位。 ■从丰洲宣传静冈的“美味”[关于藤间干物屋] ⼲物屋藤间(所在地： 热海市网代)“超级⼲物创造者”藤间义孝先生用德国⾃制法制作的“齿轮⼀段”特别⼲物，被很多媒体报道，甚至说希望女子高中⽣在便当里加入⼲物。 艾比所特也是。 2014年在热海首次开设了提供⼲物和严选⽇本酒配对的“yoshi-⿂-tei（热海市）”。成为了热门话题，甚至排起了⽇⾏的长队，类似的店铺也紧随其后在热海开店等，成为了牵引着热海⼲物人气的存在。为了藤间先生的⼲物，甚至有特意从远方来的人。根据味觉的趋势经常微调⼲物的味道，经常探索“美味”的藤间野⼲物， 把餐桌上的副菜单⼲物作为主菜排列的热情的想法，⾰新性的挑战持续着。 [关于远州山中酒造] 远州山中酒造（所在地：挂川市）是1818年创业200年以上历史的静冈⽼舗的酿酒厂。几天，在法国举行的⽇本酒大赛“Kura Master2024”共6个部分⾨，1223个作品中，远州山中酒造生产的“葵天下”获得了白金奖（2个）和金奖（1个）。，在⼲物屋藤间的⼲物腌制⿂的时候，也会在以前用食盐水腌制的地方，加入“葵天下”来腌制，让味道渗透进去。 ■米三角干物屋藤间菜单从2024年7⽉4⽇（⽊） ※数量有限，免售罄！ ⼲物屋藤间的金⽬鯛烧油脂丰富的高品质金目鲷，经过精心的手工加工，在伊豆的海风和阳光下完成。1,800日元（不含税）/ 1,980日元（含税） ⼲物屋藤间的竹荚鱼烧精心制作出富含优质油脂的竹荚鱼，利用伊豆的海风和阳光完成。1,000日元（不含税）/...
在TBS“bescon美食”节目中也获得高评价♪【超级干物创作者】的干物逆登陆东京丰洲！ “新...
“不只是内包饭！” 价格实惠的丰洲顾客络绎不绝的“米三角” 新“干物屋藤间菜单”登场！ 7月14日在TBS“最佳美食”内田笃人先生和奥黛丽春日先生和豹尾形先生赞不绝口！ 超干物创作者藤间的干物在米三角菜单中登场。 从日本第一中央批发市场的美食主题公园【丰洲千客万来】，以“向国内外扩展日本的‘干物’饮食文化、日本灵魂食品的基础”为理念，由热海市的超级干物创作者制作的绝品干物“干物屋” 藤间”和挂川市的“远州山中酒造”合作的独家菜单贩售。请在丰洲千客万来内也以合理价格提供餐点和饮料的“米三角”品尝KURAMASTER白金奖获奖SAKE的搭配菜单。 （饮料380日元食物280日元~含税） 干物屋藤间×海之酒窖远州山中酒造 从“米三角”向世界推广日本饮食文化的新项目 邮购等待配送超过1年半的“干物屋藤间”和创业200年以上历史，不依赖杜氏和藏人，以自己亲手酿酒为方针的“远州山中酒造”联手打造“日本饮食文化” 扩大面向世界的外延”新项目在丰洲千客万来“米三角”启动。 这个项目的目标是向全世界传播“日本传统食品的干物”和“日本酒的魅力”，让更多的人享受日本饮食文化。将日本传统饮食文化的魅力传递给国内外的各位。 ■从丰洲宣传静冈的“美味”[关于藤间干物屋] ⼲物屋藤间(所在地： 热海市网代)“超级⼲物创造者”藤间义孝先生用德国⾃制法制作的“齿轮⼀段”特别⼲物，被很多媒体报道，甚至说希望女子高中⽣在便当里加入⼲物。 艾比所特也是。 2014年在热海首次开设了提供⼲物和严选⽇本酒配对的“yoshi-⿂-tei（热海市）”。成为了热门话题，甚至排起了⽇⾏的长队，类似的店铺也紧随其后在热海开店等，成为了牵引着热海⼲物人气的存在。为了藤间先生的⼲物，甚至有特意从远方来的人。根据味觉的趋势经常微调⼲物的味道，经常探索“美味”的藤间野⼲物， 把餐桌上的副菜单⼲物作为主菜排列的热情的想法，⾰新性的挑战持续着。 [关于远州山中酒造] 远州山中酒造（所在地：挂川市）是1818年创业200年以上历史的静冈⽼舗的酿酒厂。几天，在法国举行的⽇本酒大赛“Kura Master2024”共6个部分⾨，1223个作品中，远州山中酒造生产的“葵天下”获得了白金奖（2个）和金奖（1个）。，在⼲物屋藤间的⼲物腌制⿂的时候，也会在以前用食盐水腌制的地方，加入“葵天下”来腌制，让味道渗透进去。 ■米三角干物屋藤间菜单从2024年7⽉4⽇（⽊） ※数量有限，免售罄！ ⼲物屋藤间的金⽬鯛烧油脂丰富的高品质金目鲷，经过精心的手工加工，在伊豆的海风和阳光下完成。1,800日元（不含税）/ 1,980日元（含税） ⼲物屋藤间的竹荚鱼烧精心制作出富含优质油脂的竹荚鱼，利用伊豆的海风和阳光完成。1,000日元（不含税）/...