日本酒好き必見!当店厳選の日本酒を含む2時間飲み放題付きの、宴会に最適な「海鮮×創作和食」の贅沢コース
豊洲ならではの鮮魚こだわり料理で大人なデートや記念日に
東京ビッグサイト出張時、喧騒から離れての宴会に
豊洲千客万来を楽しんだ後、家族でのゆっくり団らんの場に
推しの集まりやイベント後の余韻に浸れる語らいの場に
そんな大切な人と過ごす 特別なひとときを、米三角の新しいコース料理が彩ります。
賑わいの中にも落ち着きを感じる空間で、こだわり抜いた創作和食の味を心ゆくまで。お客様のさまざまなシーンに寄り添えるよう、米三角の宴会コースがさらに魅力的に一新いたしました。
米から生まれた「旨み」「発酵」「熟成」を主軸に、素材の良さを最大限に引き出した珠玉の料理たち。 全国から厳選したSAKEと、新しくなった四季折々の料理が生み出す、新しい食の価値をお楽しみください。
豊洲千客万来で愉しむ、米三角の新しい宴会コース。
素材の旨みを閉じ込めた名物「せいろ蒸し」や、五感で味わうデザート「水の宝石」など、米・発酵・熟成にこだわった珠玉の創作和食をお届けします。
四季折々の料理に寄り添う当店厳選の日本酒とともに、特別なひとときを心ゆくまでご堪能ください。
■ 本日のお番菜3種 (旬野菜のまろやか米酢ピクルス・鮮魚のちょこっとお造り・季節の串揚げ)
■ 季節の焼き魚(例:ふっくら銀鮭の「発酵」幽庵焼き)※季節によって変わります
■ 国産三元豚と彩り野菜の蒸籠蒸し
■ 旨味昆布出汁で食べる讃岐うどん
■ 水の宝石 ― 極・透明わらび餅 ―
・SAKE
全国の地酒(純米吟醸酒~本醸造)
・ハイボール
角ハイボール
・サワー
生レモンサワー/塩生レモンサワー/パクチー生レモンサワー/桜の和サワー/白桃の和サワー/柚子の和サワー/豆乳ハイ/オロポサワー/濃厚緑茶ハイ/ひげ茶(コーン茶)ハイ/ウーロンハイ
・ウイスキー
サントリー角
・本格焼酎
鳥飼(米焼酎・熊本)
・ソフトドリンク
ウーロン茶/ひげ茶(もろこし茶)/濃厚緑茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/豆乳/オロポ/プレミアムコーヒー
■ 本日のお番菜3種 (旬野菜のまろやか米酢ピクルス・鮮魚のちょこっとお造り・季節の串揚げ)
■ 季節の焼き魚(例:ふっくら銀鮭の「発酵」幽庵焼き)※季節によって変わります
■ 香り弾ける 黒トリュフとマスカルポーネの芋フライ
■ 豊洲直送!旬魚と彩り野菜の、湯気香るせいろ蒸し
■ 旨味昆布出汁で食べる讃岐うどん
■ 水の宝石 ― 極・透明わらび餅 ―
・SAKE
全国の地酒(純米吟醸酒~本醸造)
・ハイボール
角ハイボール
・サワー
生レモンサワー/塩生レモンサワー/パクチー生レモンサワー/桜の和サワー/白桃の和サワー/柚子の和サワー/豆乳ハイ/オロポサワー/濃厚緑茶ハイ/ひげ茶(コーン茶)ハイ/ウーロンハイ
・ウイスキー
サントリー角
・本格焼酎
鳥飼(米焼酎・熊本)
・ソフトドリンク
ウーロン茶/ひげ茶(もろこし茶)/濃厚緑茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/豆乳/オロポ/プレミアムコーヒー
■ 塩ゆで枝豆
■ 鮮魚の「米三角」カルパッチョ~芳醇グレープフルーツを添えて~
■ 旨味凝縮 のどぐろ出汁塩で食べる芋フライ
■ 希少部位!まぐろかま蒸し ~特製柚子おろしポン酢~
■ 脂の乗ったサーモングリル ~自家製ジェノベーゼタルタル~
■ 〆の逸品。御殿場コシヒカリの「炊きたて山葵おにぎり」
・SAKE
全国の地酒(純米吟醸酒~本醸造)
・ハイボール
角ハイボール
・サワー
生レモンサワー/塩生レモンサワー/パクチー生レモンサワー/桜の和サワー/白桃の和サワー/柚子の和サワー/豆乳ハイ/オロポサワー/濃厚緑茶ハイ/ひげ茶(コーン茶)ハイ/ウーロンハイ
・ウイスキー
サントリー角
・本格焼酎
鳥飼(米焼酎・熊本)
・ソフトドリンク
ウーロン茶/ひげ茶(もろこし茶)/濃厚緑茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/豆乳/オロポ/プレミアムコーヒー
・生ビール・クラフトビール
東京クラフト(ペールエール)
・SAKE
全国の地酒純米大吟醸
・ワイン
日本ワイン 白(甲州)
日本ワイン 赤(マスカットベリーA)
お申込みは当日スタッフまでお声がけくださいませ。
キャンセルは前日まで可能です。
当日キャンセル 50%
当日無断キャンセル100%
・本コースは2時間制となります。
ドリンクラスト30分前
延長30分+550円【税込】
・本コース対象の割引クーポン以外利用不可。
他のサービス券との併用不可。
・2名様~20名様までご対応可能となります。
・閉店時間21:00となり、19:00までのご予約が対象となります。