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8月起，菜单将全面更新！广受欢迎的江东区和中央区本地折扣也将延长！
[米三阁] 体验清酒与“鲜味、发酵和陈酿”的极致搭配 ~全新菜单已焕然一新！今夏，探索全新口味~ 清酒爱好者的必去之地！自 2024 年 2 月开业以来，清酒搭配酒吧“Yone Sankaku”一直为许多顾客提供“清酒与食物搭配所带来的价值”。 我们现在提供全新升级的豪华菜单，为您带来更深入的搭配体验！ ◆由米其林星级割烹料理大师鹿户昭吾亲自监修。 为了这次菜单更新，我们邀请了六本木会员制割烹料理餐厅 Ikkon 的主厨Shogo Shikado来监督该项目。Shogo Shikado 以打造米其林星级餐厅而闻名。 运用高端割烹料理的技艺，您可以在丰洲舒适的家中享用日本饮食文化的黄金三重奏—— “清酒×海鲜×天妇罗” 。 ◆新菜单亮点【3个注意事项】 1. 以“鲜味、发酵和陈酿”为主题重构菜单 ・我们根据大米的三大价值——“鲜味、发酵和陈酿”——重新整理了适合搭配清酒的菜肴。・除了招牌菜“今日海鲜饭团”之外，我们还将继续供应“超级鱼干创造者藤间”品牌的鱼干，该品牌的鱼干邮购订单需要“一年的等待期”！ 2. 现炸天妇罗现已上市 ・我们推出了能凸显食材原味的炸天妇罗。・我们提供多种菜肴，包括当天用当天运抵丰洲的海鲜制作的“每日海鲜天妇罗”以及独具特色的“溏心蛋天妇罗”。 3. “本地优惠”欢乐时光延长至九月底 ・致所有居住在江东区和中央区的居民：...
8月起，菜单将全面更新！广受欢迎的江东区和中央区本地折扣也将延长！
[米三阁] 体验清酒与“鲜味、发酵和陈酿”的极致搭配 ~全新菜单已焕然一新！今夏，探索全新口味~ 清酒爱好者的必去之地！自 2024 年 2 月开业以来，清酒搭配酒吧“Yone Sankaku”一直为许多顾客提供“清酒与食物搭配所带来的价值”。 我们现在提供全新升级的豪华菜单，为您带来更深入的搭配体验！ ◆由米其林星级割烹料理大师鹿户昭吾亲自监修。 为了这次菜单更新，我们邀请了六本木会员制割烹料理餐厅 Ikkon 的主厨Shogo Shikado来监督该项目。Shogo Shikado 以打造米其林星级餐厅而闻名。 运用高端割烹料理的技艺，您可以在丰洲舒适的家中享用日本饮食文化的黄金三重奏—— “清酒×海鲜×天妇罗” 。 ◆新菜单亮点【3个注意事项】 1. 以“鲜味、发酵和陈酿”为主题重构菜单 ・我们根据大米的三大价值——“鲜味、发酵和陈酿”——重新整理了适合搭配清酒的菜肴。・除了招牌菜“今日海鲜饭团”之外，我们还将继续供应“超级鱼干创造者藤间”品牌的鱼干，该品牌的鱼干邮购订单需要“一年的等待期”！ 2. 现炸天妇罗现已上市 ・我们推出了能凸显食材原味的炸天妇罗。・我们提供多种菜肴，包括当天用当天运抵丰洲的海鲜制作的“每日海鲜天妇罗”以及独具特色的“溏心蛋天妇罗”。 3. “本地优惠”欢乐时光延长至九月底 ・致所有居住在江东区和中央区的居民：...
2025年7月9日更新！限量“季节限定菜单”现已推出！
我们推出了六款限量版季节限定菜品，非常适合炎热的夏季享用。品尝精选自北海道、青森和静冈的时令海鲜，佐以清爽的鸡尾酒，尽享清酒与美食的完美搭配。（所有价格均含税。） 1. 炙烤蓝鳍金枪鱼脸颊肉（产自宫城县盐釜市）/ 1,800日元 金枪鱼脸颊肉饱含浓郁的金枪鱼风味，表面略微煎烤，散发出诱人的香气。咀嚼时，油脂的醇厚滋味层层绽放，与芥末堪称绝配。推荐搭配：将这款果香吟酿清酒冰镇后，能更明显地凸显出油脂的甜味。 2.生Shirasu（静冈县御前崎产）/680日元 一大份饱满的生银鱼，淋上优质的本禅酱油和姜，更添海洋的清香。推荐搭配：清爽干型的纯米酒，以平衡矿物味和咸味。 3. 章鱼刺身（青森县产）/ 1200日元 口感弹牙的章鱼以生鱼片的形式呈现，鲜嫩多汁。佐以柠檬和枫糖浆碎，味道清爽宜人。 推荐搭配：清爽的纯米吟酿清酒与章鱼的甜味和酵母香气完美融合。 4.野生蓝鳍金枪鱼“Tsunotoro”生鱼片/1,800日元 这款奢华的刺身选用的是珍稀的“角金枪鱼腩”肥美部位。入口即化，口感令人难以抗拒。推荐搭配：尽情享受纯米酒醇厚浓郁的口感。 5. 枡酒鸡尾酒（浆果味或芒果味）/ 每杯700日元 这款造型可爱的鸡尾酒盛放在精美的枡酒杯中。口味可选酸甜浆果或热带芒果。推荐点：将清淡的苹果酒与清酒混合，制成清爽的夏日饮品。 6. 杏子鸡尾酒（酸味或无酒精）/ 每杯 660 日元 该系列饮品包括清爽的酸味饮料和不含酒精的饮料，利用杏子的淡淡甜味，因此即使不喜欢酒精的人也可以享用。推荐要点：尽情享受杏子美妙绝伦的风味和清爽的口感。 所有菜品均已售罄！这是限量供应的特选菜单。精选当季时令食材烹制而成，搭配清酒和鸡尾酒，是炎炎夏夜的理想之选。 我们期待您光临米光！
2025年7月9日更新！限量“季节限定菜单”现已推出！
我们推出了六款限量版季节限定菜品，非常适合炎热的夏季享用。品尝精选自北海道、青森和静冈的时令海鲜，佐以清爽的鸡尾酒，尽享清酒与美食的完美搭配。（所有价格均含税。） 1. 炙烤蓝鳍金枪鱼脸颊肉（产自宫城县盐釜市）/ 1,800日元 金枪鱼脸颊肉饱含浓郁的金枪鱼风味，表面略微煎烤，散发出诱人的香气。咀嚼时，油脂的醇厚滋味层层绽放，与芥末堪称绝配。推荐搭配：将这款果香吟酿清酒冰镇后，能更明显地凸显出油脂的甜味。 2.生Shirasu（静冈县御前崎产）/680日元 一大份饱满的生银鱼，淋上优质的本禅酱油和姜，更添海洋的清香。推荐搭配：清爽干型的纯米酒，以平衡矿物味和咸味。 3. 章鱼刺身（青森县产）/ 1200日元 口感弹牙的章鱼以生鱼片的形式呈现，鲜嫩多汁。佐以柠檬和枫糖浆碎，味道清爽宜人。 推荐搭配：清爽的纯米吟酿清酒与章鱼的甜味和酵母香气完美融合。 4.野生蓝鳍金枪鱼“Tsunotoro”生鱼片/1,800日元 这款奢华的刺身选用的是珍稀的“角金枪鱼腩”肥美部位。入口即化，口感令人难以抗拒。推荐搭配：尽情享受纯米酒醇厚浓郁的口感。 5. 枡酒鸡尾酒（浆果味或芒果味）/ 每杯700日元 这款造型可爱的鸡尾酒盛放在精美的枡酒杯中。口味可选酸甜浆果或热带芒果。推荐点：将清淡的苹果酒与清酒混合，制成清爽的夏日饮品。 6. 杏子鸡尾酒（酸味或无酒精）/ 每杯 660 日元 该系列饮品包括清爽的酸味饮料和不含酒精的饮料，利用杏子的淡淡甜味，因此即使不喜欢酒精的人也可以享用。推荐要点：尽情享受杏子美妙绝伦的风味和清爽的口感。 所有菜品均已售罄！这是限量供应的特选菜单。精选当季时令食材烹制而成，搭配清酒和鸡尾酒，是炎炎夏夜的理想之选。 我们期待您光临米光！
【致江东区和中央区的各位】“夏季本地优惠活动——丰洲欢乐时光！”（菜单更新纪念期延长至9月底）
在位于丰洲尖阁万来（Toyosu Senkaku Manrai）的清酒搭配酒吧“米三角”（Yone Sankaku），我们向居住和工作在江东区和中央区的各位表达我们的感激之情。 “夏季本地优惠活动 - 丰洲欢乐时光！”将限时举办，指定饮品享 50% 折扣，活动时间为 2025 年 7 月 1 日（星期二）至 7 月 31 日（星期四），之后持续至 9 月 30 日（星期二）。 *7月3日更新！紧急补充！感谢我们本地江东区和邻近的晴海区的各位！中央区也加入了“夏季本地优惠！活动——丰洲欢乐时光！” *7月30日更新！紧急延期！盛大菜单更新庆典！延期至9月30日！！！ ■■ 紧急补充要点 ■■ 1. 原先仅限于居住和工作在江东区的顾客的本地折扣活动，现在已扩大到居住和工作在隔着丰洲大桥的中央区晴海旗的顾客！...
【致江东区和中央区的各位】“夏季本地优惠活动——丰洲欢乐时光！”（菜单更新纪念期延长至9月底）
在位于丰洲尖阁万来（Toyosu Senkaku Manrai）的清酒搭配酒吧“米三角”（Yone Sankaku），我们向居住和工作在江东区和中央区的各位表达我们的感激之情。 “夏季本地优惠活动 - 丰洲欢乐时光！”将限时举办，指定饮品享 50% 折扣，活动时间为 2025 年 7 月 1 日（星期二）至 7 月 31 日（星期四），之后持续至 9 月 30 日（星期二）。 *7月3日更新！紧急补充！感谢我们本地江东区和邻近的晴海区的各位！中央区也加入了“夏季本地优惠！活动——丰洲欢乐时光！” *7月30日更新！紧急延期！盛大菜单更新庆典！延期至9月30日！！！ ■■ 紧急补充要点 ■■ 1. 原先仅限于居住和工作在江东区的顾客的本地折扣活动，现在已扩大到居住和工作在隔着丰洲大桥的中央区晴海旗的顾客！...
还将有更多游船观光游览从“丰洲尖阁万来”出发！
由于游客数量过多，现宣布增开一艘观光游船！ 门票在稻米三角区旁边有售。 *有关最新运营信息，请查看江户前汽船官方网站。 江户前喜船 我们到达了“丰洲，千人游”！ 售票亭就在米三角旁边！ 您可以携带购买的物品登机。 您可以一边用餐一边体验台场游船之旅！ Yone Sankaku 的新菜单也推荐给游艇上的客人！ 限时优惠！购买江户前汽船游船票，即可获赠一张可在 Yone Sankaku 使用的饮品5 折优惠券！ 登机前或登机后，请到 Kome Sankaku 喝一杯。 江户前汽船观光游船概览 更多详情请查看江户前汽船官网。 点击这里！
还将有更多游船观光游览从“丰洲尖阁万来”出发！
由于游客数量过多，现宣布增开一艘观光游船！ 门票在稻米三角区旁边有售。 *有关最新运营信息，请查看江户前汽船官方网站。 江户前喜船 我们到达了“丰洲，千人游”！ 售票亭就在米三角旁边！ 您可以携带购买的物品登机。 您可以一边用餐一边体验台场游船之旅！ Yone Sankaku 的新菜单也推荐给游艇上的客人！ 限时优惠！购买江户前汽船游船票，即可获赠一张可在 Yone Sankaku 使用的饮品5 折优惠券！ 登机前或登机后，请到 Kome Sankaku 喝一杯。 江户前汽船观光游船概览 更多详情请查看江户前汽船官网。 点击这里！
来自“超级鱼干创造者藤间”的鱼干终于抵达丰洲了！！
2025年1月22日，东京电视台的《洋次郎寺日》节目报道了“干鱼料理店吉鱼亭”，称其为“直营干鱼店！与清酒绝配的秘制干鱼”。现在，您可以在我们位于丰洲千足万来（Toyosu Senkyakumanrai）的餐厅（米三角）品尝到这家餐厅的美味！当然，您也可以品尝日本清酒“葵天下”！ 在媒体发布会上，藤间和远州山名酒造株式会社社长山中（同时也是“葵天华”酒厂的酿酒大师和首席执行官）参观了这家商店！我们提供来自藤间日物屋的顶级干鱼，由于其极受欢迎，订单可能需要一年多的时间才能送达，并以套餐形式供应。为庆祝午餐菜单的推出，凡订购干鱼套餐的顾客，均可享受饮料500日元的折扣。 我们还提供一系列正宗且方便食用的午餐，包括我们的招牌菜“海鲜饭团”、特色海鲜菜肴和蓬松的大三角饭团，期待您的光临。 ■超干鱼创意干鱼套餐 3 推荐积分 ① 苦等一年，终于在电商平台上架！稀有品牌鱼干。② 五星级米匠长谷川拓作的品牌大米。③ 限时优惠！购买鱼干套餐，饮品立减500日元。 ■超干鱼创意套餐菜单 今天的味噌汤配料丰富，配一小份配菜。 ・金眼鲷鱼烧套餐 2,500日元（含税） ・烤竹荚鱼套餐 1,680日元（含税） ・干鲭鱼套餐 1,680日元（含税） ・味醂干鲭鱼套餐 1,680日元（含税） ■ 米饭三角看板菜单 附赠野猪高汤盐汤 ・今日八宝海鲜饭团 1,500日元（含税） ・六白炖猪肉（入口即化）980日元（含税）・芝士之王和肥金枪鱼泡菜 980日元（含税） ■特色海鲜菜单 非常适合搭配其他菜肴，或者直接当午餐也很棒♪...
来自“超级鱼干创造者藤间”的鱼干终于抵达丰洲了！！
2025年1月22日，东京电视台的《洋次郎寺日》节目报道了“干鱼料理店吉鱼亭”，称其为“直营干鱼店！与清酒绝配的秘制干鱼”。现在，您可以在我们位于丰洲千足万来（Toyosu Senkyakumanrai）的餐厅（米三角）品尝到这家餐厅的美味！当然，您也可以品尝日本清酒“葵天下”！ 在媒体发布会上，藤间和远州山名酒造株式会社社长山中（同时也是“葵天华”酒厂的酿酒大师和首席执行官）参观了这家商店！我们提供来自藤间日物屋的顶级干鱼，由于其极受欢迎，订单可能需要一年多的时间才能送达，并以套餐形式供应。为庆祝午餐菜单的推出，凡订购干鱼套餐的顾客，均可享受饮料500日元的折扣。 我们还提供一系列正宗且方便食用的午餐，包括我们的招牌菜“海鲜饭团”、特色海鲜菜肴和蓬松的大三角饭团，期待您的光临。 ■超干鱼创意干鱼套餐 3 推荐积分 ① 苦等一年，终于在电商平台上架！稀有品牌鱼干。② 五星级米匠长谷川拓作的品牌大米。③ 限时优惠！购买鱼干套餐，饮品立减500日元。 ■超干鱼创意套餐菜单 今天的味噌汤配料丰富，配一小份配菜。 ・金眼鲷鱼烧套餐 2,500日元（含税） ・烤竹荚鱼套餐 1,680日元（含税） ・干鲭鱼套餐 1,680日元（含税） ・味醂干鲭鱼套餐 1,680日元（含税） ■ 米饭三角看板菜单 附赠野猪高汤盐汤 ・今日八宝海鲜饭团 1,500日元（含税） ・六白炖猪肉（入口即化）980日元（含税）・芝士之王和肥金枪鱼泡菜 980日元（含税） ■特色海鲜菜单 非常适合搭配其他菜肴，或者直接当午餐也很棒♪...
TBS美食节目《Bestcom Gourmet》高分推荐♪ “超级干鱼制造者”藤间干鱼强势回归...
“这不仅仅是关于入场碗赛！” 价格合理的丰洲人气产品“米三角” 全新“星物屋藤间菜单”隆重登场！ 7月14日，在TBS电视台的《Bestcom Gourmet》节目中，内田敦人、Audrey乐队的春日和Panther乐队的尾形都对它赞不绝口！ 富士马（Fujima）是超干鱼的创造者，他生产的干鱼现在已在“米饭三角”餐厅的菜单上供应。 日本最大的中央批发市场——丰洲尖阁万来，与热海市的超级干鱼店藤间日物屋和挂川市的远州山中酒造合作，推出独特的菜单，旨在将日本的干鱼食品文化和灵魂美食传播到国内和国际。在丰洲尖阁万来内的“米三角”餐厅，您可以品尝到搭配KURAMASTER白金奖清酒的特色菜单。这家价格亲民的餐厅提供餐饮服务。（饮品380日元起，餐点280日元起，均含税） 超干鱼创造者藤间姫乃屋 × 远州山中清酒酿造所 米三角推出一项旨在向世界传播日本饮食文化的新项目 拥有超过一年半邮购等待期的“Hisoya Fujima”和拥有200多年历史、坚持手工酿造清酒而不依赖酿酒大师的“Enshu Yamanaka Sake Brewery”携手在丰洲尖阁万来“Yone Sankaku”启动了一个新项目，旨在“扩大基础，将日本饮食文化传播到世界各地”。 该项目旨在向全世界宣传日本传统食品、鱼干以及清酒的魅力，并提供优质产品，让更多人能够享受日本饮食文化。我们将日本传统饮食文化的魅力带给日本国内外的人们。 ■ 从丰洲推广静冈的美味 [关于藤间日物屋] 由“超级干货制造者”藤间义孝在藤物屋（位于热海市亚治郎）用他独特的方法制作的特殊“升级版”干货，曾被多家媒体报道，甚至还有一位高中女生要求将干货放进她的便当盒里。 2014 年，他在热海市开设了“yoshi-fish-tei”，这是热海市第一家提供干海鲜与精心挑选的日本清酒搭配的餐厅。它已经成为一个热门话题，每天都有人排队，类似的商店也纷纷效仿，导致这家商店在热海的人气飙升。有些人甚至远道而来，只为购买藤间的产品。 藤间食品的干货不断调整口味以迎合潮流，始终追求“美味”。怀着将干货从配菜提升为主菜的热忱，公司不断迎接创新挑战。 [关于远州山中酒造] 远州山中酒造（位于挂川市）是静冈县最古老的酒造之一，创立于 1818 年，拥有 200...
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“这不仅仅是关于入场碗赛！” 价格合理的丰洲人气产品“米三角” 全新“星物屋藤间菜单”隆重登场！ 7月14日，在TBS电视台的《Bestcom Gourmet》节目中，内田敦人、Audrey乐队的春日和Panther乐队的尾形都对它赞不绝口！ 富士马（Fujima）是超干鱼的创造者，他生产的干鱼现在已在“米饭三角”餐厅的菜单上供应。 日本最大的中央批发市场——丰洲尖阁万来，与热海市的超级干鱼店藤间日物屋和挂川市的远州山中酒造合作，推出独特的菜单，旨在将日本的干鱼食品文化和灵魂美食传播到国内和国际。在丰洲尖阁万来内的“米三角”餐厅，您可以品尝到搭配KURAMASTER白金奖清酒的特色菜单。这家价格亲民的餐厅提供餐饮服务。（饮品380日元起，餐点280日元起，均含税） 超干鱼创造者藤间姫乃屋 × 远州山中清酒酿造所 米三角推出一项旨在向世界传播日本饮食文化的新项目 拥有超过一年半邮购等待期的“Hisoya Fujima”和拥有200多年历史、坚持手工酿造清酒而不依赖酿酒大师的“Enshu Yamanaka Sake Brewery”携手在丰洲尖阁万来“Yone Sankaku”启动了一个新项目，旨在“扩大基础，将日本饮食文化传播到世界各地”。 该项目旨在向全世界宣传日本传统食品、鱼干以及清酒的魅力，并提供优质产品，让更多人能够享受日本饮食文化。我们将日本传统饮食文化的魅力带给日本国内外的人们。 ■ 从丰洲推广静冈的美味 [关于藤间日物屋] 由“超级干货制造者”藤间义孝在藤物屋（位于热海市亚治郎）用他独特的方法制作的特殊“升级版”干货，曾被多家媒体报道，甚至还有一位高中女生要求将干货放进她的便当盒里。 2014 年，他在热海市开设了“yoshi-fish-tei”，这是热海市第一家提供干海鲜与精心挑选的日本清酒搭配的餐厅。它已经成为一个热门话题，每天都有人排队，类似的商店也纷纷效仿，导致这家商店在热海的人气飙升。有些人甚至远道而来，只为购买藤间的产品。 藤间食品的干货不断调整口味以迎合潮流，始终追求“美味”。怀着将干货从配菜提升为主菜的热忱，公司不断迎接创新挑战。 [关于远州山中酒造] 远州山中酒造（位于挂川市）是静冈县最古老的酒造之一，创立于 1818 年，拥有 200...