数量有限的“季节菜单”现已推出！

2026年5月14日

[丰洲市场米久] 数量有限！介绍当季口味菜单！

你好。这是位于丰洲市场的清酒搭配酒吧“米久”。

五月，是新绿宜人的季节，初夏的味道开始一点一点显露出来。
市场上汇集了每年这个时候才能找到的新鲜海鲜，米澄准备了数量有限的特别菜单。

请借此机会品尝由极其新鲜的食材和我们厨师的精湛技艺烹制的精美菜肴。
所有价格均含税。

5月至6月季节的代表口味是从富山湾直送的生萤火鱿。
口感肥美，味道浓郁，一股大海的香味充满口腔。
米三阁提供充分利用食材新鲜度的菜肴。

【生萤鱿】

入口即化的口感和浓郁的棉味，只有新鲜才能享受。
与芥末一起食用，萤火鱿的天然甜味和风味变得更加诱人。
请与日本酒一起品尝只有这个时候才能品尝到的时令风味。

面颊肉是从宫城县盐灶港运来的蓝鳍金枪鱼的稀有部位，烤得香喷喷，味道鲜美。
可以同时享受瘦肉的柔软和脂肪的醇厚的奢华菜肴。
它非常适合与酒精搭配，并且是季节性推荐产品。

警告：含有酒精。

这是一道将干果与鸟海米烧酒精心腌制而成的豪华菜肴，因其浓郁的香气和光滑的黄油而广受欢迎。
葡萄干和无花果的浓郁甜味和大米烧酒特有的华丽吟酿香气充满口腔。

如果将其放在饼干或法棍面包上，则非常适合搭配清酒、烧酒和葡萄酒。
适合成人享用的丰富美味菜肴，可作为餐后小吃。

采用A5级黑毛和牛的稀有部位的牛臀肉经过烤制，香气扑鼻，凸显出食材的本来风味。
您可以享受红肉的浓郁风味与A5等级特有的优雅脂肪的甜味的均衡组合。

外香浓郁，内里湿润柔软。
咀嚼时散发出的奢华风味，是推荐与日本酒搭配的菜肴。

静冈“超级干鱼造物主”精心挑选的杰作。
花虾采用独特的鱼干制作方法，将风味发挥到极致，咬一口，就能感受到浓浓的甜味和香气。

轻轻烧烤，带出贝壳的香气和虾的浓郁风味，与清酒完美搭配。
请享受颠覆鱼干概念的“创意鱼干”新感觉。

白萝卜经过精心浸泡，制成松软、香喷喷的白萝卜天妇罗。
外面酥脆，里面柔软，入口即化。

将其浸泡在大量滚烫的汤汁中，白萝卜的温和甜味和风味会在口中蔓延。
它的味道令人放松，是日本清酒的完美搭配。

所有商品均已缺货！数量有限 特别菜单。我们将用当季食材烹制的菜肴，搭配日本酒和鸡尾酒，为夏夜带来最美好的时光。

我们期待您光临米三隅！

请借此机会在距离丰洲市场最近的酒吧“米久”品尝时令鱼类和特色菜肴。

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丰洲市场吉久美官方网站

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