米三角オススメ季節メニュー(更新日:6月8日)

米三角推荐的当季菜单(6月8日更新)

米三角推荐的时令菜单!

科米三角餐厅推出限时供应的季节限定菜品(6月8日更新)


黄油酱油烤雪蟹(2只)1540日元(含税)

选用上等雪蟹,以割烹的方式烹制。
根据人数不同,可以额外准备瓶装酒,每瓶660日元。

●原创清酒米产角纯米吟酿富士
180毫升瓶装+原装枡杯赠品:1970日元(含税)

●原创清酒米产角纯米吟酿荣誉富士玻璃杯 660日元(含税)

隆重推出由海之坂仓(远州山中酒造)酿造的米三角原创清酒,与海鲜料理完美搭配。

清酒米三角的三大特色 ① 佐餐:名米富士
“誉富士”是一种以神圣的富士山命名的清酒米,仅在静冈县有售。
它的特点是香气柔和,同时保留了米香。
这款清酒由酿酒米酿造而成,非常适合佐餐饮用,因为它不会影响食物的味道。
② 与清酒搭配:南阿尔卑斯山地下水
200年前,南阿尔卑斯山的地下水由融化的雪水形成。
大量的水,每分钟 260 升,从啤酒厂内部 120 米深处被抽到水面。
与一般清酒酿造厂不同,它用于清酒酿造过程中涉及的所有用水,从碾米到酿造用水。
超软水在到达酿酒厂之前经过自然过滤,使其成为酿造清酒的理想水源。
3)与海鲜搭配 位于静冈县挂川市的远州山中酒造,是一家“海洋清酒酿造厂”。他们充分利用海风带来的丰富矿物质,酿造出与海鲜完美搭配的清酒。

远州山中酒造株式会社

https://aoitenka.jp/

●京都胡椒炖金枪鱼 500日元(含税)

 这款精美产品仅从六本木一家高端会员制日本餐厅采购,该餐厅隶属于 Rice Triangle。

这道菜选用大量来自函馆都井的蓝鳍金枪鱼边角料,在米三角餐厅供应,最后佐以清爽辛辣的京都山椒,这种山椒只用嫩山椒制成。


今日海鲜饭团,上面铺满了海胆,售价2800日元(含税)。

 米三角最受欢迎的产品,今天这款海鲜饭团,里面慷慨地撒满了来自函馆小川商店的难得一见的海胆。

小川商店——我们只销售我们自己也想吃的产品。

http://ogawa-shouten.com/


螃蟹、鲑鱼籽和海胆小吃 1,980 日元(含税)

 这份菜单简直是海鲜宝库,您可以一次性品尝到各种高品质海鲜。其中还点缀着来自小川商店的珍稀海胆,是佐以清酒的绝佳之选。

所有菜品均为限时供应。
请好好享受这个机会。

返回博客