Rice Triangle 的当季推荐菜单现已推出!
米久米推出了四种季节性菜单,限时限量。
1.原味清酒三角米 纯米吟酿Homarefuji
1合(180ml)瓶+原创masu礼物 1,970日元[含税]
玻璃杯 660日元[含税]
介绍由海之酒造(远州山中酒造)酿造的与海鲜菜肴相配的米纯原创清酒。
清酒米三角的三大特色 ① 搭配食物 清酒米“Homarefuji”
Homarefuji 是一种以圣山富士命名的清酒米,仅在静冈县生产。
其特点是香气柔和,同时保留了米饭的味道。
这款清酒米SAKE非常适合佐餐饮用,不会影响食物的味道。
② 与SAKE“南阿尔卑斯地下水”搭配
“南阿尔卑斯山的水”诞生于200年前的融雪水。
每分钟 260 升的丰富水量是从清酒酿酒厂内 120 米深处抽出的。
从精米到酿造用水,与清酒酿造相关的一切都使用这种水,这在清酒酿造厂中是很少见的。
在到达清酒酿酒厂之前经过自然过滤的超软水非常适合酿造清酒。
③ 与海鲜清酒的搭配 海中酒造 制造商是位于静冈县挂川市的“海中清酒酿造厂”远州山中清酒厂。由于从海风中吸收了充足的盐矿物质,所以清酒与海鲜相配的美味诞生了。
远州山中酒造株式会社
https://aoitenka.jp/
2.蓝鳍金枪鱼京都胡椒炖菜 500日元[含税]
源自美三角附属六本木会员制高级日本餐厅的特色菜肴。
我们使用大量直接从函馆土肥产的蓝鳍金枪鱼碎料(Yone Misumi 供应的),最后搭配京都山椒,味道清爽,辣味十足,并且只使用年轻的日本花椒。
3.今日份的海胆海鲜饭团 2,800日元【含税】
今天最受欢迎的“小胸海鲜饭团”,里面撒满了来自函馆小川商店的难得一见的海胆。
小川商店 - 我们只销售您想自己吃的产品。 ~
http://okawa-souten.com/
4.蟹·鲑鱼子·海胆零食1,980日元【含税】
一次可以品尝到高品质海鲜的海宝箱菜单。这里面还镶嵌着很难买到的小川商店的海胆。最适合搭配清酒的单品。
所有菜单均在有限时间内限量供应。请享受这个机会。