2025年7月9日更新!数量限定「季節メニュー」登場!

2025年7月9日更新!数量限定「季節メニュー」登場!

暑さが本格化するこの季節にぴったりの、数量限定・季節メニューが6品登場しました。
北海道から青森、静岡まで、厳選した旬の海の幸と、爽やかなカクテルで “SAKEと料理のペアリング” を存分にお楽しみくださいませ。(価格は全て税込表記です)


1.本マグロほほ肉のたたき(宮城塩釜より)/¥1,800

濃厚なマグロの旨みがぎゅっと詰まったほほ肉を、表面だけ軽く炙って香ばしく仕上げました。噛むほどにじわりと広がる脂のコクと、わさびが相性抜群。
おすすめペアリング:フルーティーな吟醸酒の冷やで、脂の甘みがよりクリアに映えます。

 

 


2.生シラス(静岡御前崎より)/¥680

プリップリの生シラスをたっぷり盛り付け。高級醤油「本膳」と生姜が、繊細な海の香りを引き立てます。
おすすめペアリング:キリッと辛口の純米酒で、ミネラル感と塩味のハーモニーを。

 

 


3.水ダコのお造り(青森県より)/¥1,200

歯ごたえのある水ダコをしっとりとお造りに。レモンと紅葉おろしで、さっぱりと召し上がれます。
おすすめペアリング:爽快な純米吟醸酒で、タコの甘みと酵母香をマリアージュ。

 

 


4.天然本マグロ “つのとろ” のお造り/¥1,800

脂の乗った希少部位「つのとろ」を贅沢にお造りで。口に入れると舌の上でとろけるような食感がたまりません。
おすすめペアリング:濃醇な純米酒で、旨みの余韻を存分に楽しんで。

 

 


5.枡SAKEカクテル(ベリー or マンゴー)/各¥700

枡の上で着飾った、見た目も可愛いカクテル。甘酸っぱいベリーと、トロピカルなマンゴーからお選びいただけます。
おすすめポイント:軽快なサイダーの日本酒割りで、夏の涼を感じる一杯に。

 

 


6.杏カクテル(サワー or ノンアル)/各¥660

杏のほのかな甘みを活かした、爽やかなサワーとノンアルコールをラインナップ。お酒が苦手な方も一緒に楽しめます。
おすすめポイント:見た目もきれいで華やかな杏子の清涼感テイストをぜひ。

 

 


いずれも 品切れ御免!数量限定 のスペシャルメニュー。旬の恵みを活かした料理と、日本酒・カクテルのペアリングで、暑い夏の夜に最高のひとときをお届けします。

 

米三角への皆さまのご来店、心よりお待ちしております!

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