일본 최고의 중앙 도매 시장 테마파크인 【도요스 센캬쿠반라이】 내에 있는 SAKE 페어링 사카바는 2025년 10월 17일부터 평일 12:00~16:00 한정으로 "코메미카도의 해산물 런치" 제공을 시작합니다.
고물가가 지속되는 상황에서도 도요스 및 그 주변에서 근무하는 직장인과 지역 주민 여러분께 오후의 활력이 될 정통 해산물을 저렴한 가격으로 즐기시기를 바라는 마음으로 이 런치 메뉴를 개발했습니다.
■점심 식사 선택에 고민이 많은 도요스 지역 분들께 저렴한 가격으로 "정말 맛있는 생선"을 전하고 싶습니다
재개발이 진행되는 도요스 지역에서는 직장인과 주민이 증가하는 한편, "만족스러운 점심 식사를 저렴한 가격으로 먹을 수 있는 곳이 적다"는 목소리도 많이 들립니다. 특히 오후 2시 이후에는 선택지가 제한되어 점심 난민이 되는 경우도 있습니다.
그래서 도요스 시장과도 가까운 저희 가게는 오랜 세월 쌓아온 안목과 장인의 기술을 활용하여 신선함이 뛰어난 해산물을 주역으로 한 가성비와 만족도 높은 점심을 제공함으로써 지역 주민 여러분의 점심시간을 더욱 풍요롭게 만들고 싶다고 생각했습니다.
■"최고급"이면서도 높은 가성비. 선택할 수 있는 해산물 런치의 매력
시장 직송 신선한 생선이 980엔부터! 놀라운 가성비!
가장 대표적인 메뉴는 그날 아침에 들여온 신선한 생선 3종을 올린 "해산물 3색 덮밥"(980엔·세금 포함). 정통 이자카야이기에 가능한 품질과 가격입니다.
선택의 즐거움과 갓 튀긴 튀김!
해산물 덮밥에 주문을 받은 후 바로 튀겨낸 뜨거운 "야채 튀김 (3점)" 또는 "닭튀김"을 조합한 세트(1,280엔·세금 포함)도 준비되어 있습니다. 그날 기분에 맞춰 선택하실 수 있습니다.
언론에서 화제! "하이퍼 건어물 크리에이터" 후지마 씨의 건어물
일부 고급 음식점에서만 맛볼 수 있는 후지마 씨가 만든 궁극의 건어물 "금눈돔", "전갱이", "고등어"를 호화롭게 정식으로 제공합니다. 감칠맛이 응축된, 기존 건어물의 개념을 뒤엎는 맛을 즐겨보세요.
모든 런치 메뉴에 음료 1잔 포함!
■도요스 시장 직송 해산물 X SAKE의 최상의 페어링
코메미카도는 Google 지도 평점 4.5를 자랑하는 인기 매장입니다. 도요스 시장에서 들여오는 신선한 해산물과 일본 전국 각지의 일본주, 크래프트주, 오리지널 사와와의 페어링을 즐길 수 있습니다.
또한 올여름 그랜드 메뉴 리뉴얼로 추가된 갓 튀긴 튀김 등 SAKE에 어울리는 쌀로 만든 이점 가치 "코메미시나"의 "감칠맛", "발효", "숙성"을 테마로 한 특별한 요리를 제공하고 있습니다.
제공되는 요리는 롯폰기 회원제 고급 일식 요리점 "잇콘"의 오너 셰프 "시카와타 쇼고"가 만드는 코메미시나 이노베이티브 한 접시입니다.
점심시간은 물론, 저녁에는 저희 가게 자랑의 SAKE와 요리의 최상의 페어링도 꼭 즐겨보세요.
■점장 스즈키의 메시지
"오후 업무가 잘 진행될 수 있는 작은 '보상'을 드리고 싶습니다.
시장 직송 해산물과 장인의 기술로 도요스 점심시간에 새로운 선택지를 제안합니다."
